шикша

Водяника или по другому шикша.Широко распространена по всему северу,плоды-чёрные,блестяще-глянцевитые сочные ягоды.Содержит до 7%витамина С и долго сохраняются под снегом.Из шикши можно готовить варенье,мармелад и напитки,но требуется добавлять много сахара.В народной медицине используется как мочегонное средство,соком ягод можно окрашивать шерсть и кожу в вишнёвый цвет.